先日のディナー
芦屋ひすいです。
先日のディナー8000円のコースです。
常連様から送って頂いたので！
■造り
高知けんけんカツオ
青森よこわ
タスマニアサーモン
天然カンパチ
天然すずき
明石蛸
■前菜
和牛しぐれ煮
和風ビシソワーズ
自家製いくらの茶碗蒸し
小松菜のお浸し
南蛮漬け
■天ぷら
生ウニとクリームチーズの湯葉巻き
わかさぎ
■焼き物
北海道真サバの西京焼
白子
■煮物
和牛ほほ肉の煮込み
■変わり鉢
皮付き三枚豚の揚げ出し
■留椀
蓮根まんじゅう
■〆
自家製生ウニ練り込みわんこそば
■水物
安納芋と黒ゴマのアイスクリーム
年末にかけて忙しくなっていきますが、
忘年会等
ご予約承っております。
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