本日も雲丹！
本日も大粒の雲丹入荷しました！
本日のディナー
常連様の夜ご飯の紹介です。
■前菜
冷製茶碗蒸し自家製いくらのせ
ミニトマトの日本酒コンポート
イカ大根
冷製コーンポタージュ
ひすい茄子のゆず胡椒合え
■ウニたっぷりの
造り盛り合わせ
の後に
■一時間練り上げた胡麻豆腐と天婦羅と季節魚の揚げ真丈
そして〆がまさかの
■和風ボロネーゼ
ご満足していただきました！
本日も大粒の雲丹入荷しました！
本日のディナー
常連様の夜ご飯の紹介です。
■前菜
冷製茶碗蒸し自家製いくらのせ
ミニトマトの日本酒コンポート
イカ大根
冷製コーンポタージュ
ひすい茄子のゆず胡椒合え
■ウニたっぷりの
造り盛り合わせ
の後に
■一時間練り上げた胡麻豆腐と天婦羅と季節魚の揚げ真丈
そして〆がまさかの
■和風ボロネーゼ
ご満足していただきました！
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